» Từ khóa: chế biến thực phẩm

Kết quả 1-6 trong khoảng 6

Ebook Cây rau, trái đậu dùng để ăn và trị bệnh: Phần 2 - NXB Khoa học và Kỹ thuật

Ebook được sự khuyến khích của Ban giám đốc Nhà xuất bản, tác giả đã tập hợp những gì đã biết qua một số công trình đã công bố giúp bạn đọc có những thông tin cơ bản. Hy vọng sách sẽ giúp cho bạn đọc có thêm kiến thức về việc việc biết vận dụng cây cỏ, lại biết cách thu hái sao cho sạch sẽ vệ sinh, trông sao cho khỏi bị ô nhiễm,...

193 p vmu 25/02/2019 194 1

Từ khóa: Cây rau trái đậu dùng để ăn và trị bệnh, Rau đậu chế biến để điều trị bệnh, Trồng rau đậu hợp vệ sinh, Thực phẩm phòng bệnh, Thực phẩm trị bệnh
Ebook Bảng thành phần thực phẩm ở Việt Nam: Phần 1 - NXB Y học

Ebook Bảng thành phần thực phẩm ở Việt Nam: Phần 1 giới thiệu tới các bạn những nhóm thực phẩm mang lại nguồn dinh dưỡng cao như ngũ cốc và các sản phẩm chế biến, khoai củ và sản phẩm chế biến, hạt, quả giàu đạm, béo và sản phẩm chế biến; rau, quả, củ dùng làm rau; quả chính, dầu, mỡ, bơ; thịt và sản phẩm chế biến. Mời các bạn...

386 p vmu 26/09/2018 267 2

Từ khóa: Bảng thành phần thực phẩm, Thành phần thực phẩm ở Việt Nam, Thành phần thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Thành phần dinh dưỡng, Nhóm thực phẩm dinh dưỡng
Ebook Bảng thành phần thực phẩm ở Việt Nam: Phần 2 - NXB Y học

Mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 của cuốn sách Bảng thành phần thực phẩm ở Việt Nam để nắm bắt các nội dung sau: Thủy sản và sản phẩm chế biến, trứng và sản phẩm chế biến, sữa và sản phẩm chế biến, đồ hộp, đồ ngọt (đường, bánh mứt, kẹo), gia vị, nước chấm, nước giải khát, bia, rượu.

181 p vmu 26/09/2018 288 2

Từ khóa: Bảng thành phần thực phẩm, Thành phần thực phẩm ở Việt Nam, Thành phần thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Thành phần dinh dưỡng, Nhóm thực phẩm dinh dưỡng
Ebook 11 loại thực phẩm bổ dưỡng, chống lão suy ở người cao tuổi: Phần 1

Cuốn sách 11 loại thực phẩm bổ dưỡng, chống lão suy ở người cao tuổi sẽ hướng dẫn chúng ta cách thức lựa chọn các loại thực phẩm có lợi cho người cao tuổi, nhằm chống lão hóa, cũng như hướng dẫn cách thức chế biến, nấu các món bổ dưỡng này. Các loại thực phẩm được trình bày trong cuốn sách 11 Loại Thực Phẩm Bổ Dưỡng, Chống Lão Suy...

37 p vmu 26/09/2018 182 1

Từ khóa: 11 loại thực phẩm bổ dưỡng, Sức khỏe của người cao tuổi, Cách chế biến thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng thực phẩm, Món ăn chế biến từ thực phẩm
Ebook 11 loại thực phẩm bổ dưỡng, chống lão suy ở người cao tuổi: Phần 2

Cuốn sách giới thiệu 11 loại thực phẩm bổ dưỡng cùng những công dụng của nó cho sức khoẻ, đặc biệt là nguời cao tuổi như ngô, đậu phụ,... Những món ăn chế biến từ các loại thực phẩm này cũng là những gợi ý bổ ích để giúp bảo vệ sức khoẻ người trung niên và người già. Mỗi loại thực phẩm được trình bày dưới 4 khía cạnh là: giá...

48 p vmu 26/09/2018 184 1

Từ khóa: 11 loại thực phẩm bổ dưỡng, Sức khỏe của người cao tuổi, Cách bảo quản thực phẩm, Cách chế biến thực phẩm, Tác dụng thực phẩm đối với sức khoẻ
Ebook Cây hoa chữa bệnh: Phần 1 - NXB Y học

Phần 1 ebook gồm các nội dung: Lịch sử cây hoa làm thuốc và làm thực phẩm, xử lý hoa trước khi làm thuốc và nấu ăn, các phương thức chế biến hoa làm thực, dược phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

120 p vmu 23/07/2018 281 1

Từ khóa: Ebook Cây hoa chữa bệnh phần 1, Cây hoa chữa bệnh, Hoa trị liệu pháp, Lịch sử cây hoa làm thuốc, Xử lý hoa trước khi làm thuốc, Phương thức chế biến hoa làm thực phẩm

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Tài liệu Y học cộng đồng

12 8255
Bộ sưu tập Kỹ thuật y khoa

11 8694
Bộ sưu tập Kỹ thuật y học

13 13499
Bộ sưu tập Y học cổ truyền

18 12297
Bộ sưu tập Tài liệu dược chọn lọc

12 8647

Đại Học Y Khoa Vinh

Địa chỉ: 161 - Đ.Nguyễn Phong Sắc - TP Vinh - Nghệ An
Tel: (84)383.848855 - Fax: (84)383.842163
E-mail: webmaster@vmu.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số