- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Thực phẩm chức năng - Sức khỏe bền vững: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Thực phẩm chức năng - Sức khỏe bền vững" giới thiệu tới người đọc các khái niệm và phân loại thực phẩm chức năng, vai trò sinh học của một số hoạt động chức năng trong thực phẩm chức năng, thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật, các loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc sinh vật biển và...
311 p vmu 28/05/2016 280 9
Từ khóa: Thực phẩm chức năng, Sức khỏe bền vững, Phân loại thực phẩm chức năng, Vai trò thực phẩn chức năng, Thực phẩm chức năng nguồn gốc động vật, Thực phẩn chức năng nguồn gốc sinh vật
Ebook Thực phẩm chức năng - Sức khỏe bền vững: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Thực phẩm chức năng - Sức khỏe bền vững", phần 2 trình bày các nội dung: Thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ nấm thực phẩm và nấm thuốc, probiotic prebiotic synbiotic, tảo xanh spirulina và chlorenlla, tảo xanh spirulina và chlorenlla, dinh dưỡng ăn chay và thực phẩm chức năng, những qui định chung về quản lý thực...
216 p vmu 28/05/2016 251 8
Từ khóa: Thực phẩm chức năng, Sức khỏe bền vững, Dinh dưỡng ăn chay, Quản lý thực phẩm chức năng, Nấm thực phẩm, Tảo xanh spirulina