Ebook Thực phẩm chức năng - Sức khỏe bền vững: Phần 1

Phần 1 cuốn sách "Thực phẩm chức năng - Sức khỏe bền vững" giới thiệu tới người đọc các khái niệm và phân loại thực phẩm chức năng, vai trò sinh học của một số hoạt động chức năng trong thực phẩm chức năng, thực phẩm chứa hoạt chất chức năng có nguồn gốc từ thực vật, các loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc sinh vật biển và động vật. Mời các bạn cùng tham khảo.

Từ khóa: Thực phẩm chức năng, Sức khỏe bền vững, Phân loại thực phẩm chức năng, Vai trò thực phẩn chức năng, Thực phẩm chức năng nguồn gốc động vật, Thực phẩn chức năng nguồn gốc sinh vật