- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Nấm men công nghiệp: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Nấm men công nghiệp" cung cấp cho người học các kiến thức phần 1 - Đại cương về nấm men bao gồm: Phân loại và hình thái nấm men, sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm mem. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
77 p vmu 14/08/2016 204 2
Từ khóa: Nấm men công nghiệp, Hình thái nấm men, Phna loại nấm mem, Sản phẩm của tế bào nấm mem, Sinh lý nấm men, Tế bào nấm mem, Quá trình trao đổi chất
Ebook Nấm men công nghiệp: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Nấm men công nghiệp", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Các sản phẩm lên men và công nghiệp nấm men, vi sinh vật tạp nhiễm và tuyển chọn nấm men. Mời cá bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
255 p vmu 14/08/2016 214 2
Từ khóa: Nấm men công nghiệp, Sản phẩm lên men, Vi sinh vật tạp nhiễm, Tuyển chọn nấm men, Vi sinh vật tạp nhiễm, Sản xuất nấm men