» Từ khóa: lương thực thực phẩm

Bài viết Vai trò của canxi và con đường vận chuyển hấp thu canxi trong cơ thể người giới thiệu về canxi như vai trò, tương tác của canxi xảy ra trong tế bào, giới thiệu về một số loại thực phẩm giàu canxi.

 11 p vmu 28/02/2023 10 0 Download

Từ khóa: Khoáng đa lượng, Con đường vận chuyển hấp thu canxi, Con đường có chất mang calbindin, Con đường paracellular, Thực phẩm giàu canxi

Mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 ebook với nội dung gồm 5 chương còn lại: Lương thực, thực phẩm trong phòng chống suy tim, phòng chống bệnh thấp tim, phòng chống bệnh tâm phế mãn, phòng chống huyết áp thấp, phòng chống huyết áp cao. Bệnh tim mạch liên quan đến ăn uống và thói quen sinh hoạt. Do đó ăn gì, uống gì, ăn như thế nào, uống như thế...

 68 p vmu 25/02/2019 228 1 Download

Từ khóa: Lương thực thực phẩm trong phòng chống bệnh tim mạch, Phòng chống suy tim, Phòng chống bệnh thấp tim, Phòng chống bệnh tâm phế mãn, Phòng chống huyết áp thấp, Phòng chống huyết áp cao

Ebook Lương thực thực phẩm trong phòng chống các bệnh tim mạch nhằm mục đích góp phần nâng cao sức khỏe lâu dài đối với cộng đồng các dân tộc, đối với nhân dân lao động, bởi vì tim mạch là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người khi tim mạch bị bệnh sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ, đến lao động và sự sống...

 53 p vmu 25/02/2019 238 1 Download

Từ khóa: Lương thực thực phẩm trong phòng chống bệnh tim mạch, Phòng chống bệnh xơ vữa động mạch, Phòng chống tai biến mạch máu não, Phòng chống rối loạn nhịp tim, Phòng chống đau thắt ngực

Cuốn sách "Tự chữa bệnh tiểu đường" với các ngôn từ dễ hiểu, thông dụng, đem tính khoa học, tính tri thức, tính thực dụng, tính thú vị hòa quyện vào nhau để bạn đọc tham khảo và có thể tự mình ngăn ngừa, chữa trị bệnh căn bệnh ngày càng phổ biến hiện nay. Nối tiếp nội dung của phần 1, phần 2 trình bày: Biến chứng và đề phòng biến...

 118 p vmu 23/11/2017 233 2 Download

Từ khóa: Tự chữa bệnh tiểu đường, Chữa bệnh tiểu đường, Biến chứng bệnh tiểu đường, Bệnh nhân tiểu đường, Đề phòng biến chứng bệnh tiểu đường, hàm lượng đường thực phẩm

Sau khi học xong chương này người học có thể nắm bắt được: Các phương pháp cơ bản của điều tra khẩu phần: ứng dụng, ưu điểm và nhược điểm; có thể áp dụng được điều tra khẩu phần bằng phương pháp nhớ lại 24 giờ qua và phương pháp hỏi ghi tần xuất tiêu thụ lương thực, thực phẩm.

 97 p vmu 22/03/2017 223 1 Download

Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bài giảng Dinh dưỡng, Phương pháp điều tra khẩu phần ăn, Lương thực thực phẩm, Điều tra tiêu thụ thực phẩm

Chương này trình bày về vấn đề suy dinh dưỡng protein năng lượng. Sau khi học xong chương này người học có thể: Trình bày được cách phân loại suy dinh dưỡng protein – năng lượng, trình bày được nguyên nhân- hậu quả của suy dinh dưỡng, phân tích được giải pháp phòng chống suy dinh dưỡng protein - năng lượng. Mời các bạn cùng tham khảo.

 34 p vmu 22/03/2017 235 2 Download

Từ khóa: Vệ sinh thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Bài giảng Dinh dưỡng, Suy dinh dưỡng protein năng lượng, Thiếu các vi chất dinh dưỡng, Suy dinh dưỡng thấp còi

Bài giảng Hóa phân tích thực phẩm nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản trong phân tích định tính và định lượng, cung cấp các giải pháp xây dựng phương pháp phân tích, cung cấp kỹ thuật phân tích cổ điển và hiện đại, cung cấp những ứng dụng của lãnh vực hóa học phân tích trong nghiên cứu khoa học và thực tiễn.

 31 p vmu 19/08/2015 279 3 Download

Từ khóa: Hóa phân tích thực phẩm, Hóa phân tích, Phân tích định tính, Phân tích định lượng, Đại cương hóa phân tích, Phân tích quang phổ

Cuốn sách "Đảm bảo chất lượng dược phẩm - Thực hành tốt sản xuất thuốc và thanh tra" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II của cuốn sách. Phần I giới thiệu đến bạn đọc nội dung về WHO-GMP nguyên tắc cơ bản của dược phẩm, cụ thể về: Đảm bảo chất lượng, thực hành tốt...

 82 p vmu 18/03/2015 1818 10 Download

Từ khóa: Chất lượng dược phẩm, Thực hành sản xuất thuốc, Thanh tra thuốc, Nguyên tắc cơ bản của dược phẩm, Nguyên liệu sản xuất thuốc ban đầu, Thuốc chuyên biệt

Phần 2 cuốn sách "Đảm bảo chất lượng dược phẩm - Thực hành tốt sản xuất thuốc và thanh tra" giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần III và phần IV của cuốn sách. Phần III cung cấp cho bạn đọc nội dung về WHO-GMP các dạng thuốc chuyên biệt, cụ thể: Sản phẩm vô trùng, sản phẩm sinh học, sản phẩm dùng trong thử nghiệm lâm sàng,...

 86 p vmu 18/03/2015 291 9 Download

Từ khóa: Chất lượng dược phẩm, Thực hành sản xuất thuốc, Thanh tra thuốc, Nguyên tắc cơ bản của dược phẩm, Nguyên liệu sản xuất thuốc ban đầu, Thuốc chuyên biệt